La Patagonia volvió a ubicarse como la región con mayor inflación acumulada del país. Según la medición del INDEC, en enero de 2026 los precios registraron una suba interanual del 33,4%, un punto por encima del promedio nacional, que se ubicó en 32,4%.
En la medición mensual, en tanto, el índice general marcó un 2,9% para todo el país. En ese período puntual, la región con mayor incremento no fue la Patagonia -que quedó alineada con el promedio- sino el Noreste, con un 3,8%.
Sin embargo, al tomar el acumulado de los últimos 12 meses, la Patagonia volvió a ocupar el primer lugar en el ranking de precios más elevados, porque acumuló un 33,4%, por encima del 32,4% del nivel nacional y por encima de todas las demás regiones del país.
En el desglose por rubros, ‘Educación’ encabezó los aumentos interanuales con un 82,5%, seguida por ‘Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles’, que acumuló un 59,5%. En tercer lugar, se ubicó ‘Transporte’, con un incremento del 38,2%.
Aceite y carne, entre los alimentos que más subieron; el arroz, la excepción.
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En el relevamiento de 14 productos de la canasta básica que realiza el INDEC, el aceite de girasol fue el alimento con mayor aumento interanual, con una suba del 49%. Le siguieron la carne picada común (35%) y la docena de huevos (32%).
En segundo lugar se ubicó la ‘Carne picada común’, con un 35%, al subir de un promedio de $8.130 en enero de 2025, hasta los $11.005 registrados, por kilogramo, el mes pasado. La docena de huevos de gallina completa el top 3, con un 32%.
En el otro extremo, hay un producto con precio negativo, en comparación a un año atrás. Se trata del kilo de arroz blanco simple, que retrocedió un 11%, al bajar desde $2.998, en enero de 2025, $2.673, el mes pasado.
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Los alimentos que menos aumentaron, según el INDEC, son los fideos secos tipo guiseros, al elevarse un 12%, el litro de leche en sachet, con un 13% y la harina trigo común, con el mismo porcentaje de suba.
Entre los productos de limpieza, el detergente líquido presentó una suba del 35%, seguido por el jabón de tocador y la lavandina, con el 33 y 19%, respectivamente.
Una medición que volvió a quedar por encima de las expectativas oficiales
Aun con la fórmula de medición vigente desde 2004, el índice de precios de enero resultó superior a las expectativas del ministro de Economía, Luis Caputo, quien había estimado que la inflación se ubicaría en torno al 2,5% o incluso por debajo de ese nivel. Finalmente, el indicador nacional marcó un 2,9% y acumuló así ocho meses consecutivos en alza, sin lograr perforar el piso de los dos puntos mensuales.
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El dato volvió a poner en discusión la metodología de medición del INDEC, luego de la polémica que derivó en la salida de Marco Lavagna, en medio de la negativa del presidente Javier Milei a actualizar los criterios del índice, que todavía se apoya en una encuesta de hogares de 2004, con una adaptación parcial realizada en 2016.
Con una canasta actualizada, el rubro ‘Vivienda y servicios’ tendría un peso mayor en el índice general, un dato relevante para la Patagonia, donde ese componente fue el de mayor incremento interanual y una tendencia que, con menor intensidad, también se replicó en otras regiones del país.
Tal como explicó días atrás el economista Alejandro Jones, este desfasaje metodológico tiene una consecuencia directa: cuando el peso de los servicios en la canasta es menor al que efectivamente enfrenta la población, la inflación medida tiende a ubicarse por debajo de la inflación real que sienten los hogares.